MODERN CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİ KONFERANSINA BÜYÜK İLGİ !..

18.11.2011 tarihinde  Genel Maden İşçileri Sendikası Salonunda yapılan olan konferansta  Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan KARADENİZ ve Van Y.Y. Üniversitesi Eski Rektörü Prof Dr. Seyit Mehmet ŞEN  Konuşmacı olarak katıldılar.

    Konferansı izlemek  üzere  Karabük İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İzzet MURAT, Bilim Sanayi ve Teknoloji Müdürü Hayriye GÖKTAŞ, İl Genel Meclisi Üyesi ve Tarım Komisyonu Başkanı Filiz SARSIK, Zonguldak, Düzce, Karabük ve Bartın İl ve İlçelerinden şube Müdürleri ile teknik personeli, Ordu Merkez ve Zonguldak İlçe Ziraat Odası Başkanları ve personeli ile birlikte en 300 çiftçinin salonda hazır bulunması büyük memnuniyet yarattı ve bundan sonraki çalışmalar  içinde iyi bir referans oldu.

   Konferans saygı duruşu ve istiklal marşının söylenmesinin ardından  Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Bakanlığı adına Zonguldak Merkez ilçe Ziraat Odası Başkanı Hasan KABARIK, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cemalettin ÇATAKLI ve Zonguldak Vali Yardımcısı Ekrem AYLANÇ tarafından tarafından yapılan  açılış konuşmaları ile devam etti.

      Merkez Ziraat Odası Başkanı Hasan Kabarık yaptığı konuşmada “Son zamanlarda meydana gelen terör olaylarını kınadı ve hem terör olaylarından şehit düşen askerlemiz hemde Van depreminde hayatını kaybeden yurttaşlarımız için başsağlığı diledi.Kabarık; Ülkemiz, cevizin gen merkezi, ana vatanı olarak bilinmektedir. Dünyada ilk sıralarda yer almasına rağmen üretim ve ihracatta istenilen seviyeye gelinememiştir. Türkiye’nin her bölgede yetiştiricilik yapılmasına rağmen her yıl binlerce ton ithalat yapılmıştır. Cevize önem verme zamanı gelmiştir. Bir işe başlamak için önce bilgi gerekir. İnsanlar, İnternet aracılığı ile bilgi edinmektedirler. Ancak,edinilen bilgi yeterli değildir. Bu nedenle bilgi kaynağının güvenilir olması gerekir. İşin uzmanlarından bilgi alınmalıdır. Yapacağımız işin alt yapısını iyi oluşturursak verimde ve kalitede başarı şansını artırabiliriz. Ülkemizin ceviz yetiştiriciliği politikası olmalıdır. Kısa, orta ve uzun dönemde stratejik amaçlar belirlenmeli, her yıl sektör analizi yapılmalıdır. ABD her yıl dünyada önemli diğer ülkelerin ceviz sektörlerini hazırlıyor. Türkiye pazarını kaybetmemek için İstanbul’da sektördeki aktörler ile toplantılar düzenliyorlar. Türkiye, ceviz sektörüne yönelik öncelik ve önlemlerin karşılaştırılmalı ve analizi yapılmalıdır. İlimiz, ceviz üretimi açısından elverişlidir. Geleceğe yönelik temel hedefimiz cevizin üretimini geliştirerek kırsal kalkınmanın sağlanması olmalıdır” diyerek konuşmasını tamamladı.

           İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cemalettin Çataklı’da konuşmasında “ilimizde maalesef modern tarım tekniklerinin uygulanması, arazi  şartları açısından  zor olmaktadır. Bunu için amacımız çiftçimizi dar alanda en yüksek verimin sağlanabileceği tarımsal faaliyetlere yöneltmektir’’ dedi. Çataklı Zonguldak ilinin genel tarımsal yapısı hakkında kısa bir bilgi verdikten sonra  Çeşitli nedenlerle atıl kalan, terk edilmiş arazileri değerlendirebilmek için  sürdürülen koyunculuk projesinde hayvan seçme aşamasına gelindiğini kayderek  önümüzdeki haftalarda bu projenin hayata geçirileceğini ve 35 aileye 14’er  koyun  ve 1’er koç verileceğini ifade etti.

        Çataklı ülkemizdeki fındık üretiminin dünya tüketiminden daha fazla olduğuna değinerek bu sebeple Bakanlık olarak alternatif ürün  destekleme uygulamalarının geliştirildiğini, bölgemiz içinde en iyi alternatiflerden birinin  İlin iklim ve toprak yapısına uygunluk gösteren  olan bir meyve olan ceviz konusunda çiftçilerimizi  detaylı bilgilendirmeyi istediklerini söyledi. Bürokrat-Akademisyen- çiftçi işbirliği yaparak kamu ve çiftçi tarafından yapılan yatırımlarım heba olmamasını sağlamayı, yatırımların rantabl ve sürdürülebilir olmasını hedeflediklerini vurgulayan İl Müdürü Çataklı; Bilimsel araştırmaların sonucunda çiftçimizi yönlendirmek istiyoruz. Sivil toplum örgütlerinin yanı sıra onun için üniversiteler ile de beraber çalışmalar yapıyoruz. Önümüzdeki haftalarda Turan Karadeniz hocamızla Kdz. Ereğli’de fındık ile ilgili konferansımız olacak. Konferanslar serisini devam ettirmek istiyoruz. Yapacağımız her şeyin bilimsel olmasını istiyoruz. Çiftçilerimizi fuarlara ve tarımda daha gelişmiş olan bölgelere taşıyarak görsel eğitimi önemsiyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.

       Vali Yardımcısı Ekrem Aylanç ise “ Ceviz konusunda iki değerli hocamız bizlere açıklayıcı yararlı bilgiler verecektir diyerek değişime ayak uydurmak ve kabul edebilmek kolay değildir. Yıllardır herkes söyler, değişmeyen tek şey değişimdir. Çünkü ben fındık üretiyorum, gelirimi oradan sağlıyorum. Bana bunu değiştir diyorlar yerine yaban mersini ek, ceviz ek, susam yap diyorlar. Ama siz ne kadar anlatmak isterseniz anlatın, verebileceğiniz karşınızdakinin alabileceği kadardır. Siz ne kadar faydalı bilgi anlatırsanız anlatın, değişime direnç meselesinde vatandaşımız anlatılan bilgileri palavra gibi görüyor’’ diyerek alternatif ürün uygulamalarının önündeki zorluklara dikkat çekti. Hocalarımızı kendimizi vererek dinleyelim, asla yararlı bilgiler palavra değildir, sizlerin zararına olabilecek uygulamalar değildir diyen Vali Yardımcısı Aylanç; Bu bilgileri alalım, kendimiz uygulayalım. Hem toplumumuz hem ailemiz hem fertlerimiz bundan yararlansın. Zira fındığın fazlası elimizde stok olarak kalıyor ve zarar ediyoruz. Bunlarla ilgili söylenecek çok sözler var. Ceviz özellikle güzel seçilmiş bir meyvedir, bu konuyu seçmiş olmalarından dolayı, programı düzenleyenlere teşekkür ediyorum. Ceviz ile ilgili bizim kültürümüzle çok sözler, maniler, türküler vardır ,Ceviz bizim içimize işlemiştir, lütfen ceviz konusuna önem verelim” şeklinde konuştuktan sonra birde cevizle ilgili fıkra anlatarak salonda bulunanlardan bol alkış aldı.

            Açılış konuşmalarının ardından  konuşmacıların tanıtılması ile konferansa geçildi.

Konuşmacılar cevizi her yönü ile ve  çiftçinin anlayacağı dilden anlatarak büyük beğeni topladı.

    Salonda bulunanların büyük bir ilgi ve dikkatle izlediği konferans konuşmaların ardından soru cevap ile konuşmacılara  Zonguldak hatırası olarak Devrek bastonu   takdim edilmesine müteakip sona erdi.

      Konuşmacılar daha sonra yerel TV kanalında bir proğrama katılarak  izleyicilerle de buluştular.